Hotel Management · Hospitality Management
डीप फैट फ्राइंग (गहरे तलने) के लिए तेल का चयन करते समय विचार किया जाने वाला सबसे महत्वपूर्ण कारक यह है कि इसे:
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1लंबी शेल्फ-लाइफ वाला होना चाहिए
- 2कम कैलोरी का होना चाहिए
- 3कम लागत का होना चाहिए
- 4बिना धुआं छोड़े उच्च तापमान तक पहुंचना चाहिए (उच्च स्मोक पॉइंट)✓
सही उत्तर देखें
बिना धुआं छोड़े उच्च तापमान तक पहुंचना चाहिए (उच्च स्मोक पॉइंट)
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