Home Science · Food Safety and Quality Control
खाद्य प्रसंस्करण में Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) प्रणाली का मुख्य उद्देश्य क्या है?
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1कच्चे माल के पोषण संबंधी मापदंडों की गणना करना
- 2प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के उचित विपणन और पैकेजिंग मानकों को सुनिश्चित करना
- 3सभी चरणों का व्यवस्थित विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं की नियमित निगरानी करने वाली एक निवारक प्रणाली✓
- 4निगरानी के बिना केवल भौतिक, रासायनिक और जैविक खतरों की पहचान करना
सही उत्तर देखें
सभी चरणों का व्यवस्थित विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदुओं की नियमित निगरानी करने वाली एक निवारक प्रणाली
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