Practice question
आइसक्रीम निर्माण में इमल्सीफायर (Emulsifier) का उपयोग करने का मुख्य कारण क्या है?
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
Share:
- 1व्यावसायिक बिक्री के लिए भोजन को संरक्षित करना
- 2कोलाइड में वसा के अणुओं को समान रूप से वितरित करना✓
- 3शर्करा के अणुओं को पूरे मिश्रण में समान रूप से वितरित करना
- 4फ्रीजिंग प्रक्रिया के दौरान इसे कठोर बनाए रखना
सही उत्तर देखें
कोलाइड में वसा के अणुओं को समान रूप से वितरित करना
Download Single Question PDF
Save this question and verified answer as a clean study sheet with live clickable link.
👥
Share with Friends & Study Groups
Challenge your peer aspirants on WhatsApp or Telegram to solve this question!
Online Test Series
Preparing for Government & Competitive Exams?
Practice full-length mock tests with real exam timers, instant score analysis, and all-India ranking.
Related Practice Questions
Recommended practice questions in competitive exams