Hotel Management · Hospitality Management
बड़े पैमाने पर खान-पान (Catering) में, 'अला कार्टे' (à la carte) शब्द का तात्पर्य है:
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1रसोई के कर्मचारियों के लिए मानार्थ (मुफ़्त) भोजन
- 2बुफे-शैली की सेवा का प्रारूप
- 3एक मेन्यू जहाँ प्रत्येक व्यंजन की कीमत अलग होती है और उसे अलग से ऑर्डर किया जाता है✓
- 4निश्चित व्यंजनों और संयुक्त मूल्य वाला एक सेट मेन्यू
सही उत्तर देखें
एक मेन्यू जहाँ प्रत्येक व्यंजन की कीमत अलग होती है और उसे अलग से ऑर्डर किया जाता है
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