Hotel Management · Hospitality Management
पाक कला शब्द 'मीज़-एन-प्लास' (Mise-en-place) का क्या अर्थ है?
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1खाना पकाने की शुरुआत से पहले सामग्रियों की तैयारी और उनका संगठन✓
- 2गलत जगह रखी गई रसोई की वस्तुएं या बर्तन
- 3रसोई कार्यस्थल में की गई गलती
- 4अंतिम सर्विस के दौरान सब कुछ अपनी जगह पर होना
सही उत्तर देखें
खाना पकाने की शुरुआत से पहले सामग्रियों की तैयारी और उनका संगठन
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