निम्नलिखित में से कौन सा खाद्य समूह विटामिन C का सबसे समृद्ध स्रोत है?

सही उत्तर:

• (C) खट्टे फल जैसे नींबू और संतरा

विस्तृत स्पष्टीकरण:

मुख्य बिंदु: विटामिन C मुख्य रूप से ताजे फल और सब्जियों में पाया जाता है, और यह पानी में घुलनशील विटामिन है जिसे शरीर में संग्रहीत नहीं किया जा सकता, इसलिए इसे रोजमर्रा के आहार से लेना जरूरी है।

समृद्ध स्रोत: नींबू, संतरा, मौसंबी, आंवला, अमरूद, अंगूर और टमाटर जैसे खट्टे फल विटामिन C के सबसे बेहतरीन और प्राकृतिक स्रोत माने जाते हैं।

अन्य विकल्पों का संदर्भ:

दूध और डेयरी उत्पाद मुख्य रूप से कैल्शियम और विटामिन D/B12 के स्रोत हैं; साबुत अनाज और दालें विटामिन B कॉम्प्लेक्स और फाइबर प्रदान करते हैं; जबकि लाल मांस और पोल्ट्री आयरन, प्रोटीन और जिंक के अच्छे स्रोत हैं।