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निम्नलिखित प्रकार की खाद्य सेवा प्रणालियों को उनकी प्रमुख विशेषताओं के साथ सुमेलित करें: प्रणाली का प्रकार: A. पारंपरिक (Conventional) B. कमिसरी (Commissary) C. रेडी-प्रिपेयर्ड (Ready-prepared) D. असेंबली/सर्व (Assembly/Serve) प्रमुख विशेषताएं: 1. ब्लास्ट चिलर्स का उपयोग करता है; सेवा से पहले भोजन दोबारा गर्म किया जाता है 2. वितरित सेवा के साथ केंद्रीकृत उत्पादन 3. एक ही स्थान पर तैयार और परोसा जाता है, कम समय का अंतर 4. न्यूनतम खाना पकाना, ज्यादातर पहले से तैयार भोजन
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1A-3, B-2, C-1, D-4✓
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A-3, B-2, C-1, D-4
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