Physics · Biology
दही बनने के संबंध में निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सही है/हैं?
कथन 1: दूध में मौजूद बैक्टीरिया लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में तोड़ देते हैं।
कथन 2: लैक्टिक एसिड का उत्पादन दूध के पीएच (pH) को कम करता है, जिससे यह जमकर दही बन जाता है।
कथन 3: दही (Curd) और योगर्ट (Yoghurt) समानार्थी हैं, और उनकी बनावट और स्वाद बिल्कुल एक समान होते हैं।
कथन 1: दूध में मौजूद बैक्टीरिया लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में तोड़ देते हैं।
कथन 2: लैक्टिक एसिड का उत्पादन दूध के पीएच (pH) को कम करता है, जिससे यह जमकर दही बन जाता है।
कथन 3: दही (Curd) और योगर्ट (Yoghurt) समानार्थी हैं, और उनकी बनावट और स्वाद बिल्कुल एक समान होते हैं।
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1केवल कथन 3 सही है
- 2सभी कथन 1, 2 और 3 सही हैं
- 3केवल कथन 1 सही है
- 4केवल कथन 1 और 2 सही हैं✓
सही उत्तर देखें
केवल कथन 1 और 2 सही हैं
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