Practice question
खाद्य संरक्षण के संबंध में निम्नलिखित में से कौन सा कथन सबसे सटीक है?
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1विकिरण (इरेडिएशन) हमेशा भोजन के पोषण मूल्य में सुधार करता है
- 2पास्चुरीकरण खाद्य उत्पादों को पूरी तरह से निष्कीटित (बंध्य) कर देता है
- 3सुखाना जल की उपलब्धता को कम करके सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को घटाता है✓
- 4हिमीकरण (फ्रीजिंग) सभी सूक्ष्मजीवों को स्थायी रूप से मार देता है
सही उत्तर देखें
सुखाना जल की उपलब्धता को कम करके सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को घटाता है
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