Biology · Microbiology
इस्ट प्राकृतिक रूप से ~13% से अधिक अल्कोहल सामग्री वाले मादक पेय का उत्पादन क्यों नहीं कर सकता?
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1NADH की कमी किण्वन को रोकती है।
- 2अल्कोहल 13% से अधिक होने पर वाष्पित हो जाता है।
- 313% के बाद ऑक्सीजन की आवश्यकता बढ़ जाती है।
- 4अल्कोहल की उच्च सांद्रता इस्ट कोशिकाओं के लिए विषैली हो जाती है।✓
सही उत्तर देखें
अल्कोहल की उच्च सांद्रता इस्ट कोशिकाओं के लिए विषैली हो जाती है।
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