Science · Microbiology
अधिक नमक वाले अचार में जीवाणु जीवित नहीं रह पाते हैं क्योंकि:
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1वे जीवद्रव्यकुंचित (प्लास्मोलैज्ड) हो जाते हैं और इस तरह मर जाते हैं✓
- 2अचार में जीवाणुओं के जीवित रहने के लिए आवश्यक पोषक पदार्थ नहीं होते हैं
- 3लवण जीवाणुओं के जनन को पूर्णतः रोक देता है
- 4जीवाणुओं को जनन के लिए पर्याप्त प्रकाश नहीं मिलता है
सही उत्तर देखें
वे जीवद्रव्यकुंचित (प्लास्मोलैज्ड) हो जाते हैं और इस तरह मर जाते हैं
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