Biology · Microbiology and Food Preservation
अचार को खराब हुए बिना लंबे समय तक क्यों संग्रहीत किया जा सकता है?
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1हानिकारक सूक्ष्मजीव अचार के जार में प्रवेश नहीं कर सकते।
- 2अचार में लाभकारी सूक्ष्मजीव आसानी से पनप सकते हैं।
- 3नमक और तेल की उच्च सांद्रता में सूक्ष्मजीव नहीं बढ़ सकते हैं।✓
- 4तेल और नमक अचार को नरम करने में मदद करते हैं।
सही उत्तर देखें
नमक और तेल की उच्च सांद्रता में सूक्ष्मजीव नहीं बढ़ सकते हैं।
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