सभी प्रोटीनों में कौन सा तत्व पाया जाता है?

स्पष्टीकरण:

तत्वों की उपस्थिति: सभी प्रोटीन कार्बन (C), हाइड्रोजन (H), ऑक्सीजन (O) और नाइट्रोजन (N) तत्वों से मिलकर बने होते हैं। कुछ प्रोटीनों में गंधक (Sulfur) और फास्फोरस भी होते हैं।

नाइट्रोजन की विशेषता: हालांकि कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन कार्बोहाइड्रेट और वसा में भी पाए जाते हैं, लेकिन नाइट्रोजन की उपस्थिति प्रोटीन की सबसे मुख्य और अनिवार्य पहचान है जो इसे अन्य पोषक तत्वों से अलग करती है।

प्रत्येक अमीनो अम्ल के रासायनिक ढांचे में एक अमीनो समूह (-NH2) होता है, जिसमें नाइट्रोजन अनिवार्य रूप से मौजूद होता है।

निष्कर्ष: सही विकल्प

• (C) नाइट्रोजन है।