वह बहुलक कौन सा है जिसे रसोई के बर्तनों पर गैर-चिपकने वाली परत के रूप में प्रयुक्त किया जाता है?

सही उत्तर:

• (B) टेफ्लॉन

विस्तृत स्पष्टीकरण:

रसोई के बर्तनों (नॉन-स्टिक पैन) पर गैर-चिपकने वाली परत के रूप में प्रयुक्त होने वाला बहुलक टेफ्लॉन (Teflon) है।

इसका रासायनिक नाम पॉलिटेट्राफ्लुओरोएथिलीन (Polytetrafluoroethylene

• PTFE) है। यह अपनी उच्च ऊष्मीय स्थिरता, कम घर्षण गुणांक और रासायनिक निष्क्रियता के लिए जाना जाता है, जिससे इस पर खाना नहीं चिपकता।