Chemistry · Compounds of Metals
मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड [Mg(OH)2] का उपयोग मुख्य रूप से किस उद्योग में होता है?
- 1खाद्य उद्योग में
- 2सीमेंट उद्योग में
- 3प्लास्टिक उद्योग में
- 4चीनी उद्योग में✓
सही उत्तर देखें
चीनी उद्योग में
व्याख्या
सही उत्तर:
- (A) चीनी उद्योग में
मुख्य बिंदु व स्पष्टीकरण:
यौगिक: मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड
Mg(OH)
[Mg(OH)
] को सामान्य बोलचाल में 'मिल्क ऑफ मैग्नेशिया' भी कहा जाता है।
चीनी उद्योग में उपयोग: गन्ने के रस से चीनी बनाने की प्रक्रिया के दौरान, रस की अम्लता (acidity) को संतुलित करने और उसमें मौजूद अशुद्धियों को हटाने (Clarification) के लिए इसका उपयोग किया जाता है। यह रस के शोधन में एक महत्वपूर्ण रासायनिक एजेंट की भूमिका निभाता है।
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