'मिश्र धातु' के अनुसार, स्टेनलेस स्टील में कौन-कौन से तत्व मौजूद होते हैं?

सही उत्तर:

• (A) लोहा, क्रोमियम और निकेल

मुख्य बिंदु और स्पष्टीकरण:

संरचना: स्टेनलेस स्टील लोहे की एक उन्नत मिश्र धातु है, जिसमें मुख्य रूप से लोहा (Iron), क्रोमियम (Chromium) और निकल (Nickel) के साथ-साथ कार्बन की थोड़ी मात्रा होती है।

जंग रोधी गुण: इसमें मौजूद क्रोमियम हवा में मौजूद ऑक्सीजन के साथ मिलकर सतह पर एक अदृश्य और सुरक्षात्मक परत बनाता है, जो इसे जंग (rust) और दाग-धब्बों से सुरक्षित रखती है।

उपयोग: इसका उपयोग रसोई के बर्तन, सर्जिकल उपकरण, और निर्माण कार्यों में बड़े पैमाने पर किया जाता है।