Biology · Biomolecules
माल्टेस (Maltase) एंजाइम माल्टोस को किस सरल शर्करा के दो अणुओं में परिवर्तित करता है?
- 1फ्रुक्टोज
- 2लैक्टोस
- 3ग्लूकोज✓
- 4सुक्रोस
सही उत्तर देखें
ग्लूकोज
व्याख्या
सही उत्तर:
- (B) ग्लूकोज
विस्तृत स्पष्टीकरण:
माल्टेस (Maltase) एंजाइम कार्बोहाइड्रेट के पाचन की प्रक्रिया में अहम भूमिका निभाता है।
यह डाइसैकेराइड माल्टोस (Maltose) को जल अपघटन (hydrolysis) के माध्यम से सरल शर्करा में बदलता है।
यह माल्टोस के एक अणु को ग्लूकोज के दो अणुओं में परिवर्तित करता है, जिससे शरीर को त्वरित ऊर्जा मिलती है।
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