भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करने के लिए मुख्यतः कौन सी प्रक्रिया ज़िम्मेदार है?

भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करने की प्रक्रिया

पाचन की भूमिका: भोजन को शरीर द्वारा अवशोषित करने योग्य सरल और सूक्ष्म पोषक तत्वों (जैसे ग्लूकोज, अमीनो एसिड आदि) में तोड़ने की मुख्य प्रक्रिया पाचन कहलाती है।

ऊर्जा प्राप्ति का मार्ग: पाचन तंत्र भोजन को पचाकर ग्लूकोज और अन्य पोषक तत्वों को रक्तप्रवाह में छोड़ता है, जिन्हें कोशिकाएं ऊर्जा उत्पादन के लिए उपयोग करती हैं। इस प्रकार भोजन से ऊर्जा प्राप्त करने की पूरी प्रक्रिया की नींव पाचन से ही शुरू होती है।