भारत में श्वेत क्रांति के जनक किसे माना जाता है?

सही विकल्प:

• (B) डॉ. वी. कुरियन

विस्तृत स्पष्टीकरण:

श्वेत क्रांति के जनक: डॉ. वर्गीज कुरियन (Dr. Verghese Kurien) को भारत में "श्वेत क्रांति" (White Revolution) का जनक माना जाता है।

अमूल (AMUL) का योगदान: उन्होंने ही गुजरात के आनंद में अमूल (Kaira District Co-operative Milk Producers' Union) को स्थापित करने और सहकारी डेयरी मॉडल को सफल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी।

ऑपरेशन फ्लड: उन्हें 'ऑपरेशन फ्लड' के मुख्य वास्तुकार के रूप में भी जाना जाता है, जिन्होंने भारत को दूध के मामले में आयातक देश से निर्यातक देश बना दिया।