भारत में केसर की व्यावसायिक खेती के लिए कौन सा क्षेत्र प्रसिद्ध है?

भारत में केसर की व्यावसायिक खेती के लिए कश्मीर घाटी प्रसिद्ध है।

मुख्य बिंदु:

कश्मीर घाटी की विशेष जलवायु और भौगोलिक स्थितियाँ, विशेष रूप से 'करेवा' (Karewa) नामक मिट्टी के भू-भाग, केसर की खेती के लिए अनुकूल वातावरण प्रदान करती हैं।

पंपोर क्षेत्र को भारत की 'केसर की राजधानी' (Saffron Town of Kashmir) कहा जाता है, क्योंकि यहाँ देश का अधिकांश केसर उत्पादित किया जाता है।

इसे भौगोलिक संकेत (GI Tag) भी प्राप्त है।