भारत में 'केसर की खेती' के लिए कौन सा क्षेत्र विश्व प्रसिद्ध है?

सही उत्तर:

• (B) कश्मीर घाटी

विस्तृत स्पष्टीकरण:

भारत में 'केसर की खेती' (Saffron Cultivation) के लिए कश्मीर घाटी विश्व प्रसिद्ध है।

यहाँ का विशेष जलवायु, उपजाऊ 'करेवा' (Karewa) मिट्टी और सर्दियों की बर्फबारी केसर की खेती के लिए अत्यंत अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करती हैं।

कश्मीरी केसर को उसकी बेहतरीन गुणवत्ता, रंग और सुगंध के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी विशिष्ट पहचान प्राप्त है।