भारत में केसर का मुख्य उत्पादक केंद्रशासित प्रदेश कौन-सा है?

सही विकल्प:

• (D) जम्मू और कश्मीर

विस्तृत स्पष्टीकरण:

भारत में केसर का सबसे बड़ा और प्रमुख उत्पादक क्षेत्र जम्मू और कश्मीर केंद्रशासित प्रदेश है।

यहाँ विशेष रूप से पामपुर (Pampore) क्षेत्र में केसर की बड़े पैमाने पर खेती की जाती है, जिसे 'भारत का केसर शहर' भी कहा जाता है।

कश्मीरी केसर अपनी बेहतरीन गुणवत्ता, गहरे लाल रंग और तीव्र सुगंध के लिए दुनिया भर में प्रसिद्ध है और इसे जीआई टैग (GI Tag) भी मिला हुआ है।