Geography · States and Union Territories of India
भारत का कौन सा राज्य/केंद्र शासित प्रदेश केसर (सैफ्रॉन) का सबसे बड़ा उत्पादक है?
- 1सिक्किम
- 2जम्मू और कश्मीर✓
- 3उत्तराखंड
- 4हिमाचल प्रदेश
सही उत्तर देखें
जम्मू और कश्मीर
व्याख्या
सही उत्तर:
- (C) जम्मू और कश्मीर
विस्तृत स्पष्टीकरण:
भारत में केसर (Saffron) का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य जम्मू और कश्मीर है।
यहाँ का पंपोर (Pampore) क्षेत्र, जिसे "भारत का केसर का कटोरा" (Saffron Bowl of India) कहा जाता है, केसर की खेती के लिए देश भर में सबसे प्रसिद्ध है।
कश्मीरी केसर को इसकी उत्कृष्ट गुणवत्ता, गहरे लाल रंग, मजबूत सुगंध और उच्च क्रोसिन सामग्री के कारण अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी विशिष्ट पहचान (GI Tag) प्राप्त है।
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