निम्नलिखित में से कौन-सा अन्न मनुष्य द्वारा सबसे पहले प्रयोग होने वालों में से था?

मनुष्य द्वारा सबसे पहले प्रयोग होने वाला अन्न जौ (यव) था

मुख्य बिंदु:

ऐतिहासिक साक्ष्य: विश्व स्तर पर मानव इतिहास में सबसे पहले उगाई जाने वाली और उपभोग की जाने वाली फसलों में जौ (Barley) और गेहूं शामिल हैं।

सिंधु और कृषि: भारतीय उपमहाद्वीप और मध्य पूर्व के शुरुआती कृषि समाजों में जौ सबसे पहले प्रयोग किए जाने वाले अनाजों में से एक था। इसे ऋग्वेद में 'यव' कहा गया है, जो सिंधु घाटी सभ्यता और प्रारंभिक वैदिक काल के लोगों का मुख्य अनाज था।