दुग्ध उत्पादन में वृद्धि किस क्रांति से सम्बन्धित है?

सही उत्तर:

• (A) श्वेत क्रांति

विस्तृत स्पष्टीकरण:

श्वेत क्रांति (White Revolution): इसे 'ऑपरेशन फ्लड' (Operation Flood) के नाम से भी जाना जाता है, जिसकी शुरुआत भारत में 1970 में हुई थी।

मुख्य उद्देश्य: देश में दूध की कमी को दूर करना और दुग्ध उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल करना।

जनक: डॉ. वर्गीज कुरियन (Dr. Verghese Kurien) को भारत में श्वेत क्रांति का जनक कहा जाता है, जिन्होंने अमूल (AMUL) सहकारिता मॉडल को सफल बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी।