Biology · Digestive System
जब माल्टोज़ पर आंतों के एंजाइम माल्टोज़ द्वारा क्रिया की जाती है तो क्या अंतिम उत्पाद प्राप्त होता है?
- 1फ्रुक्टोज़ के दो अणु
- 2ग्लूकोज का एक अणु और गैलेक्टोज का एक अणु
- 3ग्लूकोज का एक अणु और फ्रुक्टोज़ का एक अणु
- 4ग्लूकोज के दो अणु✓
सही उत्तर देखें
ग्लूकोज के दो अणु
व्याख्या
स्पष्टीकरण:
एंजाइम की भूमिका: माल्टेज (Maltase) आंतों के रस (सस एंटरिकस) में पाया जाने वाला एक प्रमुख कार्बोहाइड्रेट-पाचक एंजाइम है।
क्रिया और उत्पाद: यह एंजाइम डाइसैकराइड 'माल्टोज़' (Maltose) पर कार्य करता है और इसके बंध को तोड़कर इसे ग्लूकोज की दो स्वतंत्र इकाइयों में जलअपघटित (hydrolyze) कर देता है।
मुख्य बिंदु: पाचन प्रक्रिया के दौरान जटिल कार्बोहाइड्रेट अंततः सरल शर्करा (मोनोसैकराइड) में परिवर्तित होते हैं, और माल्टोज़ के टूटने से ग्लूकोज के दो अणु प्राप्त होते हैं।
निष्कर्ष: सही उत्तर
- (A) ग्लूकोज के दो अणु है।
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