Chemistry · Chemical Reactions and Equations
चिप्स के निर्माता पैकिंग करने से पहले चिप्स के थैलों को नाइट्रोजन से क्यों भरते (flush) हैं?
Verified Solution4 OptionsUpdated: October 2026👁️1 View
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- 1नाइट्रोजन स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में कार्य करता है।
- 2नाइट्रोजन विकृतगंधिता (rancidity) को रोकता है।✓
- 3नाइट्रोजन तेल के अपचयन (reduction) को रोकता है।
- 4नाइट्रोजन एक परिरक्षक (preservative) के रूप में कार्य करता है।
सही उत्तर देखें
नाइट्रोजन विकृतगंधिता (rancidity) को रोकता है।
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