खाद्य सुरक्षा को परिभाषित करते हुए वह परिभाषा किस संस्था ने दी है कि सभी व्यक्तियों को समय पर उनके लिए आवश्यक मूलभूत भोजन उपलब्ध होना चाहिए?

खाद्य सुरक्षा और इसकी परिभाषा देने वाली संस्था:

परिभाषा: खाद्य सुरक्षा का अर्थ उस स्थिति से है जब सभी लोगों को हर समय पर्याप्त, सुरक्षित और पौष्टिक भोजन तक भौतिक, सामाजिक और आर्थिक पहुंच प्राप्त हो, ताकि वे एक सक्रिय और स्वस्थ जीवन जी सकें।

संस्था का योगदान: प्रश्न में दी गई विशिष्ट परिभाषा कि "सभी व्यक्तियों को समय पर उनके लिए आवश्यक मूलभूत भोजन उपलब्ध होना चाहिए," खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO

• Food and Agriculture Organization) द्वारा दी गई है।

मुख्य बिंदु:

खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) संयुक्त राष्ट्र की एक विशेष एजेंसी है जो वैश्विक स्तर पर भूख और कुपोषण को समाप्त करने के लिए प्रयास करती है।

इसके अनुसार खाद्य सुरक्षा के मुख्य आयामों में भोजन की उपलब्धता, उसकी पहुँच, उसका उपयोग और उसकी स्थिरता शामिल हैं।