किसी भी तापमान पर किसी द्रव की सतह से धीरे-धीरे गैस में बदलने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?

सही उत्तर:

• (C) वाष्पीकरण

विस्तृत स्पष्टीकरण:

परिचय: पदार्थ की अवस्था परिवर्तन से जुड़ी यह एक सामान्य भौतिक प्रक्रिया है।

मुख्य बिंदु:

वाष्पीकरण (Evaporation): यह एक ऐसी सतही प्रक्रिया है जिसमें कोई भी द्रव अपने क्वथनांक (Boiling point) से कम तापमान पर भी धीरे-धीरे वाष्प या गैस में परिवर्तित होता रहता है (जैसे खुले में रखे पानी का धीरे-धीरे सूखना)।

इसके विपरीत, 'उबलना' एक निश्चित तापमान (क्वथनांक) पर होने वाली तीव्र प्रक्रिया है, जबकि 'संघनन' गैस से द्रव बनने की प्रक्रिया है और 'ऊर्ध्वपातन' ठोस से सीधे गैस बनने की प्रक्रिया है।