Biology · Digestive System
किस पाचक रस को 'पूर्ण पाचक रस' कहा जाता है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को पचाने वाले एंजाइम होते हैं?
- 1लार
- 2पित्त रस
- 3अग्न्याशयी रस✓
- 4जठर रस
सही उत्तर देखें
अग्न्याशयी रस
व्याख्या
सही उत्तर:
- (B) अग्न्याशयी रस
स्पष्टीकरण और मुख्य बिंदु:
पूर्ण पाचक रस: अग्न्याशयी रस (Pancreatic Juice) को 'पूर्ण पाचक रस' कहा जाता है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा—तीनों प्रमुख पोषक तत्वों को पचाने वाले एंजाइम प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं।
प्रमुख एंजाइम: इसमें एमाइलेज (कार्बोहाइड्रेट के पाचन के लिए), ट्रिप्सिन एवं काइमोट्रिप्सिन (प्रोटीन के पाचन के लिए), और लाइपेस (वसा के पाचन के लिए) जैसे महत्वपूर्ण एंजाइम शामिल होते हैं।
स्राव: यह अग्न्याशय द्वारा स्रावित होकर छोटी आंत (ग्रहणी) में भोजन के पाचन में मुख्य भूमिका निभाता है।
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