Science · Human Physiology
आमाशय में स्रावित होने वाला पेप्सिन एंजाइम किस मैक्रोअणु के पाचन में सहायता करता है?
- 1न्यूक्लिक अम्ल
- 2वसा
- 3कार्बोहाइड्रेट
- 4प्रोटीन✓
सही उत्तर देखें
प्रोटीन
व्याख्या
सही उत्तर:
- (A) प्रोटीन
विस्तृत स्पष्टीकरण:
पेप्सिन का कार्य: पेप्सिन आमाशय (Stomach) की म्यूकोसा से स्रावित होने वाला एक मुख्य पाचक एंजाइम है।
अम्लीय माध्यम: यह आमाशय में मौजूद हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) की सहायता से सक्रिय होता है और भोजन में मौजूद जटिल प्रोटीन अणुओं को छोटे पेप्टाइड्स (Peptides) में विघटित करने में मदद करता है।
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