आमाशय में स्त्रावित जठर रस में कौन से एन्जाइम पाए जाते हैं?

प्रश्न: आमाशय में स्त्रावित जठर रस में कौन से एन्जाइम पाए जाते हैं?

सही उत्तर:

• (C) पेप्सिन और रेनिन

स्पष्टीकरण:

जठर रस (Gastric Juice): आमाशय की भित्ति में स्थित जठर ग्रंथियों से इसका स्राव होता है।

प्रमुख एंजाइम: इसमें मुख्य रूप से पेप्सिन (जो प्रोटीन का पाचन करता है) और रेनिन (जो दूध के प्रोटीन को पचाने में सहायक है) पाए जाते हैं।

इसके अलावा, इसमें हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) और श्लेष्म (Mucus) भी मौजूद होते हैं।