Biology · Human Digestion
आन्त्रीय रस में लैक्टोज (lactose) पर क्रिया करने वाले एंजाइम का नाम क्या है?
- 1लाइपेज
- 2लैक्टेस✓
- 3सुक्रेस
- 4माल्टेस
सही उत्तर देखें
लैक्टेस
व्याख्या
सही उत्तर:
- (C) लैक्टेस
विस्तृत स्पष्टीकरण (Explanation):
दुग्ध शर्करा का पाचन: दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में मुख्य रूप से 'लैक्टोज' (Lactose) नाम का कार्बोहाइड्रेट (डिसैकेराइड) पाया जाता है।
एंजाइम की विशिष्टता: आन्त्रीय रस में प्रत्येक विशिष्ट शर्करा को पचाने के लिए अलग एंजाइम होते हैं। लैक्टोज को तोड़ने और पचाने के लिए आंत द्वारा स्रावित होने वाले विशिष्ट एंजाइम का नाम लैक्टेस (Lactase) है।
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