Biology · Human Physiology
आंतों में प्रोटीनों को अमीनो अम्ल में अपघटित करने में कौन सा एंजाइम उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है?
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ट्रिप्सिन
व्याख्या
प्रश्न: आंतों में प्रोटीनों को अमीनो अम्ल में अपघटित करने में कौन सा एंजाइम उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है?
उत्तर:
- (A) ट्रिप्सिन
विस्तृत स्पष्टीकरण:
पाचन प्रक्रिया: हमारे शरीर में भोजन के पाचन के दौरान, जटिल प्रोटीन को सरल इकाइयों यानी अमीनो अम्ल (Amino Acids) में तोड़ना आवश्यक होता है ताकि शरीर उन्हें आसानी से अवशोषित कर सके।
ट्रिप्सिन की भूमिका: छोटी आंत में पहुँचने के बाद, ट्रिप्सिन एंजाइम उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है और पॉलीपेप्टाइड्स तथा प्रोटीनों को उनके घटक अमीनो अम्लों में जलअपघटित (hydrolyze) करने में सहायता करता है।
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