Biology · Human Digestive System
आंतों का एंजाइम माल्टेस (Maltase) माल्टोज के टूटने को किन अणुओं में उत्प्रेरित करता है?
- 1फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज
- 2ग्लूकोज और गैलेक्टोज
- 3ग्लूकोज के दो अणु✓
- 4ग्लूकोज और फ्रुक्टोज
सही उत्तर देखें
ग्लूकोज के दो अणु
व्याख्या
स्पष्टीकरण:
सही उत्तर:
- (B) ग्लूकोज के दो अणु
मुख्य बिंदु:
माल्टेस एंजाइम: माल्टेस छोटी आंत द्वारा स्रावित होने वाला एक महत्वपूर्ण एंजाइम है।
प्रतिक्रिया: यह माल्टोज (जो स्टार्च के टूटने से बनता है) पर कार्य करता है और इसके रासायनिक बंधों को तोड़ता है।
उत्पाद: माल्टोज के पूर्ण जल अपघटन से अंततः ग्लूकोज के दो अणु बनते हैं, जिनका उपयोग शरीर ऊर्जा के स्रोत के रूप में करता है।
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