आंतों (इंटस्टाइन) में कौन सा एंजाइम प्रोटीनों को अमीनो अम्ल में तोड़ने के लिए ज़िम्मेवार है?

सही उत्तर:

• (A) ट्रिप्सिन

विस्तृत स्पष्टीकरण:

पाचन प्रक्रिया: आंतों (विशेषकर छोटी आंत) में प्रोटीन के पाचन की अंतिम प्रक्रिया पूरी होती है।

भूमिका: अग्न्याशय से स्रावित होकर आंत में कार्य करने वाला ट्रिप्सिन एंजाइम जटिल प्रोटीनों और पेप्टाइड्स को उनके सरलतम रूप यानी अमीनो अम्ल (Amino Acids) में तोड़ने के लिए ज़िम्मेवार होता है।

महत्व: अमीनो अम्ल शरीर के ऊतकों के निर्माण, मरम्मत और शारीरिक विकास के लिए आवश्यक मौलिक इकाइयाँ हैं।