'अराबिका' और 'रोबस्टा' किस फसल की दो मुख्य किस्में हैं?

मुख्य बिंदु:

फसल की पहचान: 'अराबिका' (Arabica) और 'रोबस्टा' (Robusta) दुनिया भर में उगाई जाने वाली कॉफी की दो सबसे प्रमुख और मुख्य किस्में हैं।

विशेषताएं:

अराबिका कॉफी: इसकी पैदावार उच्च ऊंचाई पर होती है और इसकी गुणवत्ता तथा सुगंध को अत्यंत उत्कृष्ट माना जाता है।

रोबस्टा कॉफी: यह कम ऊंचाई पर उगाई जाती है, इसमें कैफीन की मात्रा अधिक होती है और इसका स्वाद अधिक कड़वा होता है।

स्पष्टीकरण: भारत और विश्व स्तर पर कॉफी के उत्पादन में इन दोनों किस्मों का वाणिज्यिक रूप से सबसे बड़ा योगदान है।