Which of the following acts as a biological catalyst required to break down food and convert it into energy?

सही उत्तर:

• (D) एंजाइम

विस्तृत स्पष्टीकरण:

एंजाइम प्रोटीन से बने जैविक उत्प्रेरक (Biological Catalysts) होते हैं जो शरीर के भीतर होने वाली जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं की गति को तेज करते हैं।

पाचन तंत्र में, एंजाइम जटिल खाद्य पदार्थों (जैसे कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन) को छोटे और सरल अणुओं में खंडित करते हैं, जिससे शरीर उन्हें आसानी से अवशोषित करके ऊर्जा में परिवर्तित कर पाता है।