Science · Human Physiology
Which enzyme plays a primary role in the digestion of fats?
- 1Pepsin
- 2Trypsin
- 3Amylase
- 4Lipase✓
Correct answer
Lipase
Explanation
वसा (Fat) का पाचन मुख्य रूप से लाइपेज (Lipase) एंजाइम द्वारा किया जाता है।
मुख्य बिंदु:
कार्य: लाइपेज वसा को छोटे अणुओं यानी वसीय अम्लों (Fatty Acids) और ग्लिसरोल (Glycerol) में तोड़ने का काम करता है।
स्रोत: यह मुख्य रूप से अग्न्याशय (Pancreas) द्वारा स्रावित होता है और छोटी आंत में कार्य करता है।
अन्य विकल्पों की जानकारी:
एमाइलेज: कार्बोहाइड्रेट या स्टार्च का पाचन करता है।
ट्रिप्सिन और पेप्सिन: प्रोटीन के पाचन में मदद करते हैं।
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