Biology · Digestive System
Which enzyme plays a primary role in breaking down dietary fats into fatty acids and glycerol?
- 1Trypsin
- 2Amylase
- 3Lipase✓
- 4Pepsin
Correct answer
Lipase
Explanation
सही उत्तर:
- (B) लाइपेज
विस्तृत स्पष्टीकरण:
लाइपेज (Lipase): यह एक महत्वपूर्ण पाचक एंजाइम है जो मुख्य रूप से अग्न्याशय (Pancreas) और आंतों द्वारा स्रावित होता है। यह भोजन में मौजूद वसा (Fats/Lipids) के अणुओं को तोड़कर वसा अम्ल (Fatty Acids) और ग्लिसरॉल में परिवर्तित करता है, जिससे शरीर द्वारा उनका आसानी से अवशोषण किया जा सके।
अन्य विकल्प:
पेप्सिन प्रोटीन का पाचन करता है।
एमाइलेज कार्बोहाइड्रेट (स्टार्च) को शर्करा में बदलता है।
ट्रिप्सिन भी प्रोटीन के पाचन में सहायक होता है।
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