Chemistry · Acids, Bases and Salts
Which acid is primarily responsible for the acidic nature of carbonated fizzy drinks like colas and soda water?
- 1Nitric acid
- 2Carbonic acid✓
- 3Sulfuric acid
- 4Hydrochloric acid
Correct answer
Carbonic acid
Explanation
सही उत्तर:
- (C) कार्बोनिक अम्ल
विस्तृत स्पष्टीकरण:
उत्पत्ति: कोला, सोडा वाटर और अन्य कार्बोनेटेड पेय पदार्थों में कार्बन डाइऑक्साइड (
CO
CO
) गैस को उच्च दाब पर पानी में घोला जाता है।
रासायनिक अभिक्रिया: जब कार्बन डाइऑक्साइड पानी के साथ प्रतिक्रिया करती है, तो कमज़ोर अम्ल कार्बोनिक अम्ल (
𝐻
𝐶
𝑂
CO
) का निर्माण होता है।
मुख्य बिंदु: यही कार्बोनिक अम्ल इन पेयों को उनका विशिष्ट खट्टापन, हल्की अम्लीय प्रकृति और बुलबुले वाली (fizzy) ताज़गी प्रदान करता है।
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