Agriculture · Crop Varieties
What is the key characteristic of the 'HQPM-5' variety of maize?
- 1High-quality vitamins
- 2High-quality protein, rich in lysine and tryptophan✓
- 3High-quality carbohydrates
- 4High-quality fats
Correct answer
High-quality protein, rich in lysine and tryptophan
Explanation
सही उत्तर:
- (C) उच्च गुणवत्ता प्रोटीन, जो लाइसिन और ट्रिप्टोफैन से भरपूर है
विस्तृत स्पष्टीकरण:
मुख्य विशेषता: सामान्य मक्का में आवश्यक अमीनो एसिड जैसे लाइसिन (Lysine) और ट्रिप्टोफैन (Tryptophan) की कमी होती है।
पोषण संबंधी लाभ: HQPM-5 किस्म को विशेष रूप से इन दोनों आवश्यक अमीनो एसिड्स की मात्रा को बढ़ाने के लिए विकसित किया गया है, जिससे इसका जैविक मूल्य और प्रोटीन की गुणवत्ता काफी बढ़ जाती है।
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