Biology · Biology
What is produced in greater quantity during the metabolism of fats compared to carbohydrates and proteins?
- 1Carbohydrates
- 2Proteins
- 3Vitamins
- 4Energy✓
Correct answer
Energy
Explanation
सही उत्तर:
- (A) ऊर्जा
विस्तृत स्पष्टीकरण और मुख्य बिंदु:
कैलोरी घनत्व: कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की तुलना में वसा (Fats) का रासायनिक ढांचा ऐसा होता है कि इसके उपाचय (Metabolism) के दौरान प्रति ग्राम बहुत अधिक मात्रा में ऊर्जा (ATP) मुक्त होती है।
ऊर्जा का भंडार: वसा शरीर में ऊर्जा का दीर्घकालिक संचित (stored) स्रोत है, जो उपवास या कठिन परिश्रम के दौरान शरीर को अत्यधिक ऊर्जा प्रदान करता है।
मान / मानकीकरण: जहां कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन प्रति ग्राम लगभग 4 किलोकैलोरी ऊर्जा देते हैं, वहीं वसा प्रति ग्राम लगभग 9 किलोकैलोरी ऊर्जा उत्पन्न करती है।
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