Physics · Thermal Properties of Matter
At a standard atmospheric pressure equal to 76 cm of mercury column, at what temperature does pure water boil?
- 1100°C✓
- 20°C
- 376°C
- 425°C
Correct answer
100°C
Explanation
प्रश्न: पारे के 76 सेमी स्तंभ के बराबर मानक वायुमंडलीय दाब पर, शुद्ध जल किस तापमान पर उबलता है?
सही उत्तर:
- (D) 100°C
विस्तृत स्पष्टीकरण:
क्वथनांक (Boiling Point): मानक वायुमंडलीय दाब (1 वायुमंडल या 76 सेमी पारे का स्तंभ) पर शुद्ध जल का क्वथनांक ठीक 100°C (या 212°F) होता है।
वैज्ञानिक कारण: इस तापमान पर पहुँचने पर जल का वाष्प दाब (Vapor Pressure) वायुमंडलीय दाब के बराबर हो जाता है, जिससे जल द्रव अवस्था से वाष्प अवस्था में बदलने लगता है। दाब में परिवर्तन होने पर क्वथनांक भी बदल जाता है (जैसे ऊँचाई पर दाब कम होने से जल कम तापमान पर उबलने लगता है)।
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