1 ग्राम ग्लूकोज के पूर्ण ऑक्सीकरण से लगभग कितनी ऊर्जा प्राप्त होती है?

प्रश्न: 1 ग्राम ग्लूकोज के पूर्ण ऑक्सीकरण से लगभग कितनी ऊर्जा प्राप्त होती है?

सही उत्तर:

• (B) 4.2 kcal

विस्तृत स्पष्टीकरण:

ऊर्जा उत्पादन: कोशिकीय श्वसन (Cellular Respiration) के दौरान जब ग्लूकोज का पूर्ण ऑक्सीकरण होता है, तो ऊर्जा मुक्त होती है।

कैलोरी मान: रासायनिक और भौतिक गणना के अनुसार, 1 ग्राम ग्लूकोज के पूर्ण दहन या ऑक्सीकरण से लगभग 4.2 किलोकैलोरी (kcal) ऊर्जा प्राप्त होती है (जबकि शरीर के भीतर जैविक रूप से इसका शुद्ध उपयोग लगभग 4.0 kcal होता है, परंतु मानक विकल्पों में 4.2 kcal सटीक माना जाता है)।